牛樟树
Cinnamomum kanehirae Hayata
原产地
台湾原生特有种
分布 台湾中、低海拔森林，主要分布于桃园(复兴乡角板山）、 苗栗（南庄乡、三湾乡）、南投（竹山镇、水里乡）、 高雄市（六龟区）、花莲、台东等山区。
台湾原生特有常绿阔叶大乔木，树高可达30 公尺，径围约30 公分到数公尺。
树身直立，树皮茶褐色，树干易分岐，枝叶茂密。二至五月是开花期，果实为扁倒圆锥形或圆球形，直径约1.2~1.3 公分，色泽呈现绿色或黑紫色，有细微绒毛或无毛。
特色
牛樟树为台湾原生特有树种，因为树形粗状坚实，所以被称为「牛」樟。 牛樟种子繁殖困难，林试所近年来利用组织培养使老龄年木年轻化及恢复生长惰性已有多篇报告报导(Ball 1987, Franclet 1991)，因此建立牛樟微体繁殖体系，以提供牛樟年轻化穗条的来源，对牛樟育林体系之建立相当重要。牛樟树的花属黏质虫媒花，母树间受粉困难，又多开于树冠顶端，易遭风害，偶有种子在未成熟前即遭鸟、兽食害，因此采种极为困难。在自然状态下，也很少有天然更新丛生，偶有天然下种，也因林下亮度不足、种子又因枯枝落叶过厚而不易着床发芽等原因，多致失败，我们很不容易在林下找到牛樟小苗的原因便在于此。
资料来源: 台湾省林业陈列馆导览解说
牛樟树为台湾原生特有树种，因为树形粗状坚实，所以被称为「牛」樟。 牛樟种子繁殖困难，林试所近年来利用组织培养使老龄年木年轻化及恢复生长惰性已有多篇报告报导(Ball 1987, Franclet 1991)，因此建立牛樟微体繁殖体系，以提供牛樟年轻化穗条的来源，对牛樟育林体系之建立相当重要。牛樟树的花属黏质虫媒花，母树间受粉困难，又多开于树冠顶端，易遭风害，偶有种子在未成熟前即遭鸟、兽食害，因此采种极为困难。在自然状态下，也很少有天然更新丛生，偶有天然下种，也因林下亮度不足、种子又因枯枝落叶过厚而不易着床发芽等原因，多致失败，我们很不容易在林下找到牛樟小苗的原因便在于此。
资料来源: 台湾省林业陈列馆导览解说