牛樟樹
Cinnamomum kanehirae Hayata
原產地
台灣原生特有種
分布 台灣中、低海拔森林，主要分布於桃園(復興鄉角板山）、 苗栗（南庄鄉、三灣鄉）、南投（竹山鎮、水里鄉）、 高雄市（六龜區）、花蓮、台東等山區。
台灣原生特有常綠闊葉大喬木，樹高可達30 公尺，徑圍約30 公分到數公尺。
樹身直立，樹皮茶褐色，樹幹易分岐，枝葉茂密。二至五月是開花期，果實為扁倒圓錐形或圓球形，直徑約1.2~1.3 公分，色澤呈現綠色或黑紫色，有細微絨毛或無毛。
特色
牛樟樹為臺灣原生特有樹種，因為樹形粗狀堅實，所以被稱為「牛」樟。 牛樟種子繁殖困難， 林試所近年來利用組織培養使老齡年木年輕化及恢復生長惰性已有多篇報告報導(Ball 1987, Franclet 1991)， 因此建立牛樟微體繁殖體系，以提供牛樟年輕化穗條的來源，對牛樟育林體系之建立相當重要。 牛樟樹的花屬黏質蟲媒花，母樹間受粉困難，又多開於樹冠頂端，易遭風害， 偶有種子在未成熟前即遭鳥、獸食害，因此採種極為困難。 在自然狀態下，也很少有天然更新叢生，偶有天然下種， 也因林下光度不足、種子又因枯枝落葉過厚而不易著床發芽等原因， 多致失敗，我們很不容易在林下找到牛樟小苗的原因便在於此。
資料來源: 臺灣省林業陳列館導覽解說
牛樟樹為臺灣原生特有樹種，因為樹形粗狀堅實，所以被稱為「牛」樟。 牛樟種子繁殖困難， 林試所近年來利用組織培養使老齡年木年輕化及恢復生長惰性已有多篇報告報導(Ball 1987, Franclet 1991)， 因此建立牛樟微體繁殖體系，以提供牛樟年輕化穗條的來源，對牛樟育林體系之建立相當重要。 牛樟樹的花屬黏質蟲媒花，母樹間受粉困難，又多開於樹冠頂端，易遭風害， 偶有種子在未成熟前即遭鳥、獸食害，因此採種極為困難。 在自然狀態下，也很少有天然更新叢生，偶有天然下種， 也因林下光度不足、種子又因枯枝落葉過厚而不易著床發芽等原因， 多致失敗，我們很不容易在林下找到牛樟小苗的原因便在於此。
資料來源: 臺灣省林業陳列館導覽解說